绿豆糕这样做，入口即化！平底锅版

提前祝大家端午节快乐！！！！
端午节要吃粽子每个人都知道，但却不是所有人都知道，端午节还有吃清爽的绿豆糕的习俗哦。
工业化量产的绿豆糕好吃是好吃，但却没有手作的有温情。在这样一个传统的节日里，手作一份绿豆糕，传递的不仅仅是美味，更是浓浓的心意。
做好的绿豆糕，入口即化，清爽香甜，豆香浓郁，一口一个，根本停不下来！

用料  

绿豆糕这样做，入口即化！平底锅版的做法  

1. 脱皮绿豆洗净，清水浸泡一夜

2. 沥干水分，放入蒸笼蒸一个小时

3. 用网筛过滤一下。平底锅放黄油，加绿豆泥，不停翻炒。加糖，继续不停翻炒至黄油全部被吸收

4. 分出一半，加抹茶粉，揉成抹茶绿豆团

5. 原色和抹茶色各取25g搓圆

6. 放入模具按压成型即可