自制绿豆糕入口即化
买了一次超市的绿豆糕,各种添加剂,口感都变味,没有原来的绿豆糕香味,为了能让宝宝健康快乐成长,还是自己动动手,吃的安心
用料
绿豆 | 600克 |
砂糖 | 375克 |
水 | 50克 |
自制绿豆糕入口即化的做法
600克脱皮绿豆泡水一夜
泡好的绿豆,高压锅压烂就好,一般时间是15分钟左右
蒸透的绿豆用果汁机摇成泥状,锅里放水,糖倒入绿豆翻炒至不粘锅都样子即可
做成一个个圆形,再用模具压下就出成品了
看到这么漂亮的绿豆糕都忍不住流口水拉,两个小屁孩都迫不及待的要吃了😁
大功告成,绿豆糕做起来实在是太简单了✌
小贴士
做成圆子的时候可以加点食用油,这样有助于脱模具
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