虫草花炖羊肉

公公婆婆年龄大了，不喜欢吃油腻的食物，人老了肠胃不好，羊肉养胃，希望她们健健康康的，所有学会了这道菜，很和他们的胃口哦。

用料  

虫草花炖羊肉的做法  

1. 新鲜羊肉切块

2. 腌制羊肉半小时，腌制的时候放一点大蒜拍成蒜泥，生姜拍泥，放一点白酒，

3. 准备配料

4. 用花椒和辣椒水过一下水，用纯净水开始炖，

5. 清汤羊肉出锅了，一点膻味都没有，特别好吃。