椰蓉牛奶方块~好好吃 简单的美味
菜谱2.54W
小茶妹分享的方子,好简单的做法,好好吃的口感, 本人微信号3890371,欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加,请注明下厨房哦
用料
牛奶 | 240G |
淡奶油 | 100G |
细砂糖 | 35G |
椰蓉 | 15G |
玉米淀粉 | 40G |
椰蓉牛奶方块~好好吃 简单的美味的做法
容器可以选择大的,我用的这种小烤碗,装了三个,在下面铺一层椰蓉备用
将80克牛奶和40克玉米淀粉到入盆里搅拌均匀
将剩下的牛奶,淡奶油,细砂糖倒入砂锅,小火煮开
将第二部拌好的牛奶糊倒入小锅中,边搅边煮,成糊关火(小火,到入后很快成糊,像浆糊一样)
最后倒入容器里,用小勺蘸水可抹平,我忙别的没抹,不影响的,放入冷冻两小时以上就可以开吃了
成品,奶味浓郁
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