厨房小白也能做出的椒麻鸡，快快收藏吧

今天给大家分享一款年夜饭餐桌上的下酒菜～椒麻鸡，简单易学！

用料  

厨房小白也能做出的椒麻鸡，快快收藏吧的做法  

1. 准备材料

2. 鸡腿冷水下锅，加入葱、姜和料酒，大火烧开转中小火煮半个小时

3. 煮好的鸡腿捞出沥干水分，撕成条装入盆中备用

4. 清洗干净的青椒切成丝，放入盆中

5. 清洗干净的香菜切寸断放入盆中备用

6. 碗中加入味好美青花椒椒盐、盐、辣椒粉、白芝麻

7. 冷锅冷油放入味好美青花椒，中小火炸出香味

8. 碗中放入干辣椒碎，浇上热油泼出香味，加入生抽、糖、香油搅拌均匀

9. 浇在青椒鸡丝上，抓拌均匀即可上桌，麻辣爽口非常好吃

10. 年夜饭餐桌上下酒必备哟！

11. 成品

12. 成品

小贴士

鸡腿煮到用筷子能轻松扎透就熟了！