牛肉爆炒荞头，香的一绝

我太馋荞头啦，跟牛肉爆炒特别香，真的是绝绝子，一定要试试这么做！

用料  

牛肉爆炒荞头，香的一绝的做法  

1. 牛肉切小片，加入油，料酒，生粉，盐，蚝油，黑胡椒腌制15分钟

2. 喜欢吃荞头的大把放下去

3. 切断荞头，辣椒，生姜，小米椒

4. 先放入油和蒜爆香，再加入腌制好的牛肉，大火炒5分钟

5. 炒的差不多了就加入荞头，辣椒，少量盐，少量生抽，爆炒3到5分钟

6. 色泽味俱全！特别香，下饭绝了，吃了一大碗米饭，赶紧安排起来呀