苹果煎饼 Apple pancake

在宿舍也可以变出美食喔，谢谢大家赏脸啦

用料  

苹果煎饼 Apple pancake的做法  

1. 准备好材料，洗净苹果

2. 把鸡蛋打发，混入面粉和牛奶

3. 苹果削皮后切碎，越细碎越好，喜欢口感的也可以切得大果粒一点

4. 混合面糊和苹果碎，摊一勺入平底锅，小火慢慢煎，直到一面可以完全脱离平底锅再翻一面，煎到两面都金黄金黄的

5. 平底锅加入水，放入红糖煮，煮到糖水冒泡并且变的粘稠，静止一会等泡泡消失

6. 把糖浆小心倒在煎好的小饼上，完成啦

小贴士

1，熬煮红糖时请小心，以免一下子就煮糊了
2，沾有糖浆的餐具用热水泡一下比较容易清洗