四川包谷馍馍

现在正是农村吃包谷的季节，每年必须做的包谷馍馍蒸起来

用料  

四川包谷馍馍的做法  

1. 嫩南瓜切细丝加盐控水，加入小葱和腊肉粒，盐，辣椒，姜粒，

2. 嫩玉米用研磨机打碎，加入少许水，有点粘稠几天，不能太稀也不能太干

3. 桐木叶上铺薄薄的一层玉米

4. 中间放上菜

5. 摆整齐上锅蒸10分钟后，用筷子翻一下使桐木叶变色，再蒸15分钟

6. 蒸好了

7. 成品哦

小贴士

喜欢吃辣的可以多放点辣椒，南瓜丝一定要除水哦