奶油烤鱼

莫斯科餐厅的经典名菜之一。

用料  

奶油烤鱼的做法  

1. 银鳕鱼去皮，用盐和胡椒粉，料酒腌制一会儿

2. 银鳕鱼放进烤箱200度烤15分钟

3. 融化黄油

4. 炒香洋葱末

5. 烤碗中加入淡奶油

6. 撒上洋葱碎

7. 放上烤熟的鱼

8. 撒上洋葱碎

9. 倒入淡奶油

10. 撒上芝士粉

11. 撒上盐和胡椒粉

12. 200度烤15分钟

13. 嫩嫩的鱼肉混合着奶香

小贴士

不想用淡奶油，可以用奶白酱。