萝卜瑶柱猪骨汤

萝卜和瑶柱的搭配，真的很清甜。好喝，下次还要煲这个汤！

用料  

萝卜瑶柱猪骨汤的做法  

1. 萝卜和姜分别洗干净并切好！

2. 锅里的水开后加入猪骨焯水大概3分钟，捞起冲洗干净。

3. 瑶柱洗干净，用冷水泡10分钟左右。（泡水是因为想把咸味泡淡一点，煲好后可以装一点给宝宝吃。如果只是大人吃，不用泡水。）

4. 汤煲里加入适量的水和猪骨，大火烧开后加入萝卜。中火煲3分钟左右，调最小火（一朵花的火）煲10分钟左右加入瑶柱继续煲30分钟左右即可。（瑶柱只是煲了半小时左右就有很多已经碎了，所以如果不想吃那么碎的瑶柱可以再迟一点才把瑶柱放进去煲。）

小贴士

汤好了后先捞起适量的瑶柱和萝卜给宝宝吃，然后才往汤里加入适量的盐。