红糖枣泥糕
红糖枣泥蛋糕
用料:红枣100克,红糖90克,低筋面粉140克,鸡蛋6个(大个5个),盐1克,泡发粉3克,玉米油50克
注意事项:
1、鸡蛋我用的比较小,大个的鸡蛋5个就够了
2、烘烤温度在上火160度,下火150度。根据各家烤箱脾气上下调整5度左右。温度不能超170度,容易外皮烤焦里面还没发起来。如果用方烤盘烘烤时间适当缩短10分钟左右。
用料
红枣 | 100克 |
红糖枣泥糕的做法
红糖枣泥蛋糕
用料:红枣100克,红糖90克,低筋面粉140克,鸡蛋6个(大个5个),盐1克,泡发粉3克,玉米油50克
注意事项:
1、鸡蛋我用的比较小,大个的鸡蛋5个就够了
2、烘烤温度在上火160度,下火150度。根据各家烤箱脾气上下调整5度左右。温度不能超170度,容易外皮烤焦里面还没发起来。如果用方烤盘烘烤时间适当缩短10分钟左右。
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