火龙果手指饼 9个月+宝宝辅食
红心火龙果是灰灰最爱的水果之一,尤其爱它的颜色,做许多东西都能拥有超高颜值。
而且它的花青素含量较高,还富含一般蔬果中较少有的植物性蛋白和铁元素,这些都是宝宝成长中必不可少的营养元素。
今天这款手指饼,自带火龙果的甜味,还有超美的颜值,还能锻炼宝宝的抓握能力。
有这么多的优点,妈妈们必须做起来呀 (✪ω✪)
有各种辅食和喂养问题都可以微我:ph7980
和灰灰一起做辅食,在科学喂养的路上,不再孤单
用料
红心火龙果 | 40克 |
低筋面粉 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
柠檬汁 | 少许 |
火龙果手指饼 9个月+宝宝辅食的做法
蛋清分离,火龙果切成小块,
一起放入料理机中打成糊。
※ 放蛋清的碗必须无水无油,不然等会儿打发不了。火龙果糊中筛入面粉,搅拌成糊状,备用。
蛋白中滴入柠檬汁,用打蛋器打发至9分,能清晰的看到纹路,打蛋器拿出会有小尖角。
※ 蛋白中没有加糖,柠檬汁起到稳定蛋白的作用,不能省略。
如果没有柠檬,可以用白醋替代。蛋白中倒入火龙果蛋黄糊,用翻拌的手法搅拌均匀。
※ 千万不能打圈,一打圈就会消泡。将搅拌好的蛋黄糊倒入裱花袋中,剪小口。
平底锅刷油,挤入蛋黄糊。
盖上盖子焖3-5分钟,直到手指饼完全熟透即可出锅。这款手指饼是绝对的颜值担当。
吃不完放到密封袋里可以冷藏几天。
想吃的时候拿出来热一下就行啦。
小贴士
怕火龙果籽打的不过细腻,可以过筛将籽滤出来。
-
鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!的详细做法,鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!做法技巧
很多人都在问我,怎样做鱼汤才能让汤又白又鲜呢?其实根本不用加牛奶,鱼汤之所以变白,是因为乳化反应。要想汤白,最重要的是鱼一定要双面煎黄,然后加热水熬煮。今天就详细的用视频展示如何炖出美味洁白的鲫鱼汤。方法很简单,做一锅,给老人小孩吃,营养又健康。用料鲫鱼1条...
-
满杯橙橙脆啵啵的详细做法,满杯橙橙脆啵啵做法技巧
看看家里还有什么整活一杯饮料就是它了橙子、香水柠檬、草莓脆啵啵乍一看没啥关系做出来是真好喝!·捣捣捣摇摇摇就完事了~红绿灯配色超赞食欲大开维C大补充用料香水柠檬30g橙块4块自制糖浆20g四季春茶汤150g冰块150g草莓脆啵啵一袋满杯橙橙脆啵啵的做法四季春加...
-
卷卷肉~宝宝辅食的详细做法,卷卷肉~宝宝辅食做法技巧
今天打算给小思来个肉肠卷,翻食材箱的时候,正好翻到仅剩不多的鳕鱼松,就顺手加了进来。用料南瓜面粉100克菠菜面粉100克普通面粉10克普通面粉40克鳕鱼松10克香肠1根卷卷肉~宝宝辅食的做法准备食材:南瓜面粉100克、菠菜面粉100克、普通面粉10克、玉米油40克、鳕鱼松...
-
美式华夫饼/美式松饼 做法的详细做法,美式华夫饼/美式松饼 做法做法技巧
今天我要跟大家分享的美食是谈起brunch第一个会想起来的waffle~~就是美式华夫饼的做法~~~用料低筋面粉130g泡打粉5g盐2g白砂糖25g鸡蛋1个牛奶240ml无盐黄油28g涂烤盘用黄油10g美式华夫饼/美式松饼做法的做法把面粉,泡打粉,砂糖,盐放在一起,干搅拌至均匀打一个鸡蛋...
相关文章
- 9月宝宝辅食 山药火龙果蒸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食-火龙果蛋黄溶豆(9个月)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝8个月辅食:火龙果小饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 9个月➕宝宝辅食西蓝花手指条的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “宝宝9个月辅食”紫薯手指条的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食(9-12个月)手指食物的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 火龙果松饼(9个月+宝宝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食-手指食物-香蕉松饼-9个月的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食-手指食物-南瓜球球-9个月的烹饪做法,大厨教你详细做法