宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月
宝宝9个月了,不再像刚开始吃辅食那样乖乖张嘴等着你喂了,自己抓碗、勺,有主动进食的欲望了,这个时候加入手指食物,不仅锻炼手眼协调能力,还对以后自主进食有好处。营养要均衡,每顿要有主食+蔬菜+肉,做成能自己抓着吃的鸡肉肠,简直太棒了。
用料
鸡胸肉 | 1块约180g |
胡萝卜 | 1/3根 |
玉米 | 1/2根 |
柠檬汁 | 5滴 |
玉米淀粉 | 3勺 |
宝宝高铁米粉 | 4勺 |
橄榄油 | 半勺 |
香菇粉 | 1勺(做法见我的菜谱-香菇粉) |
宝宝辅食-手指食物-蒸鸡肉肠-9个月的做法
鸡胸肉洗净,去掉筋血杂物,切块;剥下玉米粒(我用刀切的);胡萝卜切块
放到碗里,给肉上滴5滴柠檬汁,去腥
撒上香菇粉,因为宝宝不能吃盐,加入香菇粉能让宝宝更爱吃,放到料理机中,加少许白开水研磨成泥
然后倒出来,加入淀粉和高铁米粉搅拌成糊
香肠膜具刷橄榄油
把鸡肉糊放入裱花袋,挤入香肠膜具,盖好盖子,放到开水蒸锅里,中火蒸20分钟
出锅后放凉,用锡纸包裹冷冻,可以放1周
吃的时候放蒸锅里热一下即可
小贴士
第一次给里面加了豆腐,味道被豆腐抢了,宝宝不爱吃。
可以替换宝宝爱吃的肉和蔬菜。
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