不用和面的煎饼果子
视频中使用的馒头是“思念葱香培根手撕馒头”,微波加热一分钟就好,层次分明喷香,非常方便快捷,内含真正培根和香葱,早餐超快手,多睡10分钟~!
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时间:约10分钟
难度:零厨艺✌️
用料
思念香葱培根手撕馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
油 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
油条 | 半根 |
不用和面的煎饼果子的做法
将思念手撕馒头放入微波炉中,无需解冻,直接用高火加热1分钟左右。
将3个鸡蛋打散备用。
将加热好的手撕馒头撕成小片,融入蛋液中,搅拌均匀,让馒头充分吸收蛋液。
小贴士:馒头撕的尽量小一点,才能更好和蛋液融合。视频中使用的思念葱香培根手撕馒头,超多层次超柔软,而且内含真正培根粒和香葱碎,就不用添加其他调料啦。
平底锅烧热,加少许油,将蛋糊倒入锅中用铲子尽量摊平,然后撒上少许黑芝麻,小火加热,盖上盖子焖2-3分钟左右。
打开盖子,用铲子给饼翻个面,然后刷上少许甜面酱,如果能吃辣的,也可以再刷一些辣椒酱,可以卷上半根油条,就更像煎饼果子啦。
小贴士
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