芒果炒饭 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上
所以别小看加芒果这一个动作,口感瞬间就清新了起来,虽然没有大鱼大肉那么有味道,但吃在嘴里就是爽口不油腻,特别香!
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
米饭 | 100克 |
鸡胸肉 | 30克 |
西兰花 | 10克 |
葡萄干 | 10克 |
芒果 | 1个 |
油、无添加酱油、鲜菇粉 | 适量 |
芒果炒饭 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:米饭100克、鸡胸肉30克、西兰花10克、葡萄干10克、芒果1个 辅料:油、无添加酱油、鲜菇粉
操作时间:20分钟
难度分析:初级将鸡胸肉切成小丁,放入碗中。
*鸡胸肉宝宝咀嚼起来没有问题,如果想吃带嚼劲一点的话,鸡腿肉也是可以的。碗中继续加入无添加酱油、鲜菇粉,将食材搅拌均匀。
*无添加酱油和鲜菇粉的比例可以根据宝宝的口味来调节,如果宝宝比较接受天然食材的味道也可以不加。芒果从中间切开,去核,划十字刀。 芒果可以替换成菠萝或者火龙果,都是很好吃的。
将果肉取出备用。
*我这次留下了完整的芒果皮来盛炒饭,你们如果用碗盛的话就不需要考虑芒果皮的完整性啦。将葡萄干切的细碎一些。
西兰花放入沸水锅中焯水,掰成小朵。 如果觉得掰小朵麻烦的话,焯水后直接切成小块也可以。
热锅刷油,放入搅拌好的鸡肉丁,炒至熟透状态。
继续加入米饭,翻炒均匀。
最后放入葡萄干碎、小西兰花、芒果丁。
将所有食材翻炒均匀。
熟透后将炒饭盛入芒果皮或者小碗中给娃吃,来上几勺,真的特别上瘾,娃开心的直咧嘴呢!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
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