小白菜肉丸汤
这次我将青菜都融入进了肉丸里面,顺便解决了宝宝不爱吃青菜的难题,家中有不爱吃青菜的宝宝,可以试试这个方法,既不担心宝宝挑食问题,营养更是不用说,咬一口鲜香Q弹,再配上热乎乎的肉丸汤,每一口都暖到了心里,孬孬每次吃都赞不绝口。
用料
小白菜 | 2片 |
瘦肉末 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 20g |
紫菜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
小白菜肉丸汤的做法
准备好所有食材
将小白菜洗净,切成碎末
放入准备好的肉馅里,加入适量的酱油、淀粉和少许的油搅拌均匀
平底锅热油倒入鸡蛋液
煎成鸡蛋饼
将煎好的鸡蛋折起,切成细条
锅中倒入适量的水,烧开
将搅拌好的肉末,用手挤成丸子,放入锅中煮熟
沸腾后放入切好的鸡蛋条,加入适量的紫菜、少许盐
转小火煮10分钟,就可以出锅啦~
肉香浓郁,营养满分,喝上一碗,整个人都暖和了
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