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白菜丸子汤

菜谱1.77W
白菜丸子汤的做法图解 白菜丸子汤的做法步骤

小白菜营养丰富、清热解毒,多吃对宝宝很有益

用料  

小白菜 一颗
猪里脊肉 适量
淀粉 适量
适量

白菜丸子汤的做法  

  1. 小白菜洗净、猪肉切碎

    白菜丸子汤的做法图解 白菜丸子汤的做法步骤 第2张
  2. 小白菜用热水焯一分钟切碎,猪肉加适量淀粉、盐搅拌并揉成小球

    白菜丸子汤的做法图解 白菜丸子汤的做法步骤 第3张
  3. 锅里放入适量水烧开后转小火,放入肉丸,肉丸漂浮起来后煮七、八分钟后将小白菜倒入锅中再煮三分钟,完成

    白菜丸子汤的做法图解 白菜丸子汤的做法步骤 第4张

小贴士

淀粉和猪肉搅拌后放置十分钟,为了让猪肉吸收淀粉口感更嫩滑