【大师范烘焙】巧克力豆曲奇

巧克力豆曲奇是广受欢迎的一道烘焙甜品。香甜可口，做法简单。当自制零食或送人都是很不错的选择哦~

用料  

【大师范烘焙】巧克力豆曲奇的做法  

1. 厨师机中加225克黄油、150克棕糖、150克白糖，搅拌均匀。搅拌过程中，分次加入两个鸡蛋。

2. 分离香草豆荚，刮取香草籽，加入正在搅拌的黄油混合物中。等待黄油混合物搅打至蓬松。

3. 在290克面粉中加入一茶匙盐、1.75茶匙泡打粉，搅拌均匀，加入厨师机中，再次搅拌均匀。

4. 在面糊中加入200克半甜型巧克力豆，继续搅拌。

5. 将巧克力豆面糊用勺子取出，放在铺有烘焙纸的烤盘上。注意面糊间要留出足够空间。

6. 将烤盘放入烤箱中，190摄氏度烤制8-12分钟。

7. 取出后冷却，即可享用。

小贴士

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