比肉还香的杏鲍菇做法,几元钱就做一大盘,简单又开胃~
杏鲍菇可真的是宝藏食材呀~
翻了翻号内给大家推出的杏鲍菇美食,已经可以凑上一大桌了,除了烤箱光波炉都能做的烤杏鲍菇,还有孜然、手撕、冷吃多种做法,从小吃、冷菜到热菜甚至主食都包括了,这么能打的食材还说不是宝藏嘛?
今天这道蒜香黄油的做法让我总结就是两个字——过瘾。
大块的杏鲍菇略带焦色,蒜蓉和剁椒酱的辛香钻进每一处缝隙,吃起来微辣不呛,咸香弹牙,一口一块,滑嫩嫩在口腔里爆汁的滋味可不能错过。
三两根胖乎乎的杏鲍菇就能做出一盘了,实惠的很,蒜香美食在这个季节又自带开胃属性,好吃不贵,今天的晚饭就吃它吧~
用料
杏鲍菇 | 3个 |
食用油 | 少许 |
大蒜 | 适量 |
黄油 | 10g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
蒜蓉辣酱 | 10g |
米椒 | 1个 |
比肉还香的杏鲍菇做法,几元钱就做一大盘,简单又开胃~的做法
将杏鲍菇洗净后切成约3厘米厚的段。
然后在两面改网状花刀备用。
大蒜剁成蒜泥,米椒切小段备用。
锅中加入少许食用油,中火烧热后放入杏鲍菇,将两面煎至金黄,水分析出。
加入一块黄油,热化后再煎上1分钟。
倒入蒜末和米椒,将蒜末炒至均匀金黄。
最后加入生抽、蚝油和蒜蓉辣酱。
翻炒均匀即可出锅。
杏鲍菇的做法又多了一种,简单又好做,吃着比肉香,爱吃的朋友们可收藏好啦!
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