比肉还香酱汁杏鲍菇
家常菜1.24W
语妈用心给孩子做好每一餐,做到营养均衡😊杏鲍菇对于这个季节要减肥的人士也很适合,低脂不长胖哦。杏鲍菇具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病等药用功效,极受人们喜爱,是一种健康美味的食物
用料
杏鲍菇 | 个 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 10克 |
清水 | 2勺 |
葱 | 2根 |
辣椒 | 半个 |
比肉还香酱汁杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净
切成一片一片,厚度2cm左右
横切3刀竖切3刀划出花纹
最调料分别加入生抽,老抽,蚝油,糖,盐,水,辣椒
热锅加入油,然后葱切成丁爆炒
加入杏鲍菇煎一下,倒入调料烧5分钟即可,最后大火一分钟收汁
可口美味的酱汁杏鲍菇出炉了,真的比肉肉都好吃(「・ω・)「嘿,不信你试一试
小贴士
杏鲍菇两面都煎黄会更好吃。
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