手把手教你做蛋饺,大人小孩抢着吃~
菜谱视频7.75K
蛋皮替代饺子皮做成的蛋饺,黄澄澄的,内里包裹住多汁的肉馅,像极了一个个小元宝,看着都喜人~
蛋饺全家老小都喜欢吃,煮汤、煮面、打火锅,做好的蛋饺放冰箱保存,随吃随取,超级方便。
用料
肉沫 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
生姜 | 少许 |
小葱 | 2根 |
老抽 | 少许 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 1勺 |
水 | 适量 |
手把手教你做蛋饺,大人小孩抢着吃~的做法
肉沫中加料酒、生姜、小葱、盐、糖、老抽、蚝油,水适量。
将肉沫朝一个方向搅拌上劲。
鸡蛋打入碗中,打散鸡蛋液。
煮蛋器选择“煎”的模式,将鸡蛋液舀在煮蛋器煎盘上,用勺子整理成一个圆饼。
鸡蛋液还未凝固的时候,放上适量的肉沫。
用筷子轻轻夹住蛋饼的另一面粘合在一起,用筷子轻轻压边,使它完全粘住。
依次做好所有的蛋饺,将蛋饺盛在盘子中。
出锅后就可以开吃了。吃起来皮薄馅香,看着都食欲大增了~
小贴士
欢迎大家来到小妹的厨房小天地,轻轻松松吃遍北美家常菜
微信号:北美厨房有约(Huarenstore)
可以更方便的和小妹交流哦~
-
如何做金针菇蒸鸡腿好吃 金针菇蒸鸡腿烹饪方法大全
鲜嫩多汁,不加一滴油的金针菇蒸鸡腿~用料鸡腿2只花椒粒1勺蒜末1勺料酒1勺小米辣2根生抽2勺金针菇1把葱花适量金针菇蒸鸡腿的做法鸡腿去皮划几刀花刀加入一勺花椒粒适量盐一勺蒜末2根小米辣切圈加入料酒1勺生抽2勺抓匀腌制15分钟金针菇铺在盘底放上腌好的鸡腿把...
-
戚风蛋糕脱模(手脱)的详细做法,戚风蛋糕脱模(手脱)做法技巧
这个视频就是演示一下怎样完全使用双手给戚风脱模后面有点没注意镜头没拍完全有机会下次重拍吧哈哈哈用料戚风手戚风蛋糕脱模(手脱)的做法脱掉它的外套...
-
老红糖珍珠牛奶——大笨象茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的详细做法,老红糖珍珠牛奶——大笨象茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程做法技巧
用古方红糖熬制甜糯珍珠,加入鲜奶的醇厚,能更凸显红糖珍珠的甜糯,丝滑的奶味裹着Q弹有嚼劲的珍珠,在嘴里化成清爽的甜味。用料肇泉老红糖珍珠150g特调牛奶250cc肇泉特调蔗糖10cc老红糖珍珠牛奶——大笨象茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程的做法出品杯加入肇泉...
-
木瓜眉豆鸡脚汤的详细做法,木瓜眉豆鸡脚汤做法技巧
木瓜眉豆鸡脚汤用料木瓜1个木瓜眉豆鸡脚汤的做法木瓜眉豆鸡脚汤...
相关文章
- 大人小孩抢着吃,番茄🍅烧🥚蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 大人小孩都抢着吃的米饭煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可乐鸭,大人小孩都抢着吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 大人小孩抢着吃的止咳棒棒糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不揉面不发面,大人小孩抢着吃的快手早餐饼~的详细做法,不揉面不发面,大人小孩抢着吃的快手早餐饼~做法技巧
- 适合懒人的快手蛋糕,大人小孩抢着吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 手把手教你捏饺子🥟的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 手把手教你做孩子爱吃的“地三鲜”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红薯小馒头-大人小孩抢着吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 图解!手把手教你包“大馄饨”的烹饪做法,大厨教你详细做法