不揉面不发面,大人小孩抢着吃的快手早餐饼~
早餐吃什么真的是世纪大难题,留给打工人的时间也不多,每天都是卡点出发,在路边随便买些,单纯填饱肚子。
简单又美味的早餐,必须给大家安排上~
土豆是超常见的食材,煮炒蒸炸都好吃,今天要推荐一个人气的做法‘土豆丝饼’。材料到做法都简单的不得了,无需揉面,无需醒发,搅拌搅拌,再一煎就完成,快手又好吃。
添加了黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉,出锅超级香,带着点微辣,软糯焦香,能让不喜欢土豆的人也吃完一整份。给小朋友做的话,可以更改下调味料,蘸番茄酱吃也很赞。
3个大土豆大概做4个饼,煎制过程中记得开中小火,用锅铲压一压,喜欢脆脆口感的小伙伴,可以煎得微焦。
用料
土豆 | 3个 |
淀粉 | 40g |
黑胡椒粉 | 2g |
孜然粉 | 4g |
盐 | 6g |
白芝麻 | 适量 |
葱花 | 适量 |
辣椒粉 | 4g |
不揉面不发面,大人小孩抢着吃的快手早餐饼~的做法
土豆丝中加入盐、黑胡椒粉、孜然粉和淀粉,搅拌均匀。
平底锅刷油,铺入土豆丝。
煎至两面焦黄。
撒上白芝麻、葱花和辣椒粉即可。
叠起来摆盘更好看哦。
超简单的土豆丝饼就完成啦,因为有黑胡椒粉,完成后并不是完全金黄的哦,喜欢的小伙伴赶紧试试吧~
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