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下饭酱油鸡

菜谱视频3.25W
下饭酱油鸡的做法图解 下饭酱油鸡的做法步骤

吃过最好吃又最简单的鸡肉做法，简单几步就能学会！

用料  

鸡腿 2只
葱 一颗
姜丝 3片姜切丝
黄豆酱 1勺
海鲜酱油 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺
冰糖 3-5粒
八角 2个
盐 适量
味精 适量

下饭酱油鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净切块，冷水入锅

    下饭酱油鸡的做法图解 下饭酱油鸡的做法步骤 第2张

  2. 加料酒

    下饭酱油鸡的做法图解 下饭酱油鸡的做法步骤 第3张

  3. 焯一下，捞出洗净血沫控干水分备用

    下饭酱油鸡的做法图解 下饭酱油鸡的做法步骤 第4张

  4. 少油放入锅中，加入葱花，姜丝

    下饭酱油鸡的做法图解 下饭酱油鸡的做法步骤 第5张

  5. 加入海鲜酱油，老抽，耗油，黄豆酱各一勺，锅边淋一圈料酒

    下饭酱油鸡的做法图解 下饭酱油鸡的做法步骤 第6张

  6. 再放几粒冰糖，八角，适量盐

    下饭酱油鸡的做法图解 下饭酱油鸡的做法步骤 第7张

  7. 加水没过鸡块

    下饭酱油鸡的做法图解 下饭酱油鸡的做法步骤 第8张

  8. 中小火炖一个小时以上

    下饭酱油鸡的做法图解 下饭酱油鸡的做法步骤 第9张

  9. 收汁时加味精 翻拌均匀出锅

    下饭酱油鸡的做法图解 下饭酱油鸡的做法步骤 第10张

  10. 一定要准备好米饭哦！

    下饭酱油鸡的做法图解 下饭酱油鸡的做法步骤 第11张
标签：酱油 下饭 下饭酱油鸡

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