下饭菜——酱油彩椒

彩椒不知道怎么做才好，突然想到用酱油和糖来调味，孩子肯定爱吃。为了孩子不做蜡笔小新，这个菜要列入菜单了～厨子妈妈真的不容易呐！

调料的量自行增减，每家勺子大小不一样。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜——酱油彩椒的做法  

1. 葱切葱花，彩椒挖掉籽切成0.5cm细条。

2. 热锅凉油，放葱花翻炒出香味。

3. 倒入切好的彩椒条，大火翻炒片刻。

4. 放生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀，味道不够可适量加盐。盖锅盖转中火，微微咕嘟一会，让彩椒变软、入味。（一定要糖放多一点，咸甜均衡，这个菜是咸甜口味的啦！）

5. 彩椒软了就开大火收汁，一边收一边翻炒。汁马上收干时，盛出装盘即可。