荷兰经典街头小吃，适合入冬在家做

苹果派是一种大众化糕点，有双面派皮的美式、一片片苹果堆积起来的法式、还有花面派皮点缀葡萄干糖粒的荷式，小焙最爱的就是经典荷式。
甜而不腻的饼皮入口即化，伴着咖啡吞下肚，口齿间还留着淡淡的苹果香，这是最简单而又最精致的荷兰下午茶了!

用料  

荷兰经典街头小吃，适合入冬在家做的做法  

1. 长按二维码关注【你好烘焙】微信公众号
   学食谱、看专访、听课程、进社群，还有更多神秘福利~
   
   欢迎添加小焙微信 hibakers001

2. 苹果去皮，切成小块。

3. 锅里放入黄油，融化后，加入苹果，砂糖，酒，将水分煮干。

4. 水分煮干后到处，放入冰箱冷却。

5. 准备3张塔皮，1张铺入塔盘，用叉子叉出小洞。另外两种编织装饰。

6. 饼干敲碎倒入盘中，倒入苹果。

7. 将装饰塔皮铺好，涂抹蛋液，在200度的烤箱烤30分钟。（烧焦如果中途铝箔盖）

8. 烤好了切成小块，放上冰淇淋和薄荷，完成！

小贴士

学食谱、看专访、听课程、进社群，还有更多神秘福利~
欢迎添加小焙微信 hibakers001