乐童鲜虾豆腐羹
菜谱视频2.22W
用料
鲜虾 | 200g |
鸡蛋 | 200g |
嫩豆腐 | 1盒 |
淀粉 | 15g |
小葱 | 适量 |
禾然乐童有机酱油 | 15mL |
禾然有机山茶油 | 15mL |
乐童鲜虾豆腐羹的做法
蛋黄压碎筛出细沫备用;
锅烧热,倒入禾然有机山茶油,加入蛋⻩翻炒均匀,倒⼊虾仁,翻炒至虾仁变⾊,加少量水摸过食材的量,水开后加入豆腐,盖锅盖焖煮6分钟;
调⼊万能调料汁:禾然乐童有机酱油,出锅前淋上⽔淀粉,晃动锅体,至汤汁微微浓稠就可起锅了。
小贴士
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