香菇酿蛋

香菇含钙、铁量较高，速来有“菇中皇后”的称号，深受人们的喜爱，具有重要的免疫药理作用，可改善肌体代谢，增强免疫能力。香菇自身带有特有的香味，在不同的料理中都能展现不同的风采。
比如今天这个香菇酿肉，利用了香菇纯天然的香味当器皿，来承载调配好的肉馅，不仅口感细腻独特，营养更是丰富，精致小巧的造型也让小朋友们非常的喜欢。

用料  

香菇酿蛋的做法  

1. 准备好所有食材

2. 将猪肉、胡萝卜、西兰花切成碎末，将鸡蛋打散倒入碎末中

3. 加入少许酱油、盐调味，并将其搅拌均匀

4. 香菇洗净去蒂，将拌好的蔬菜肉蛋液倒入香菇盅里

5. 放入蒸锅中蒸10分钟

6. 出锅装盘就美味的香菇酿肉就完成啦～