美味佳肴馆

请输入关键字词

热门搜索排行

位置：首页 > 菜品创新 > 菜谱

香菇肉酿

菜谱1.06W
香菇肉酿的做法步骤图，香菇肉酿怎么做好吃

好好吃肉

用料  

猪肉 500克
香菇 16朵
盐 克
酱油 勺
料酒 勺
鸡蛋清 2
耗油

香菇肉酿的做法  

  1. 加入生抽，料酒，鸡蛋清拌肉馅，肥瘦比例根据各人喜好，肥肉越多口感越嫩（可将香菇蒂切碎拌入肉中）

    香菇肉酿的做法步骤图，香菇肉酿怎么做好吃 第2张

  2. 塞肉，肉量可多一些，蒸后肉会缩紧

    香菇肉酿的做法步骤图，香菇肉酿怎么做好吃 第3张

  3. 放入蒸箱蒸五分钟，将蒸出的水分倒掉

    香菇肉酿的做法步骤图，香菇肉酿怎么做好吃 第4张

  4. 炼汁，加入酱油，耗油，水烧开（建议口味略咸）

    香菇肉酿的做法步骤图，香菇肉酿怎么做好吃 第5张

  5. 浸泡半小时

    香菇肉酿的做法步骤图，香菇肉酿怎么做好吃 第6张

  6. 放入蒸箱蒸十五分钟

    香菇肉酿的做法步骤图，香菇肉酿怎么做好吃 第7张

  7. 出锅

    香菇肉酿的做法步骤图，香菇肉酿怎么做好吃 第8张
标签：香菇 香菇肉酿 好吃 肉酿

相关文章