天热隔三差五吃这菜,解毒清热降血糖---豆角酿肉
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始“谈糖色变”,糖尿病的患病率也逐渐呈年轻化发展趋势,今天给大家推荐一种食材,常吃这种食材能降低血糖,“天然胰岛素”找到了,夏天天热常吃它,解毒清热降血糖,可多吃!它就是豆角,豆角内含丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,内含的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢,有助于调节血糖,预防和缓解糖尿病。同时还有清热解毒等功效,在夏天多吃一些豆角是可以有效消暑,并起到清口的作用的!牛肉的功效大家都是知道的,这道菜,豇豆跟有机牛肉相结合,简直完美!感兴趣的朋友们,赶紧收藏起来,一起学习豆角酿肉这道美食吧!
用料
豆角 | 一小把 |
天莱香牛有机小黄瓜条牛肉 | 250g |
精盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱 | 半根 |
淀粉 | 适量 |
耗油 | 适量 |
小米椒 | 2个 |
天热隔三差五吃这菜,解毒清热降血糖---豆角酿肉的做法
1、 把肉切小粒放料理机选绞肉功能;
2、 绞好的肉糜放碗里,加油,盐,酱油,葱花,搅拌均匀备用;
3、 豆角用开水,放适量盐,油给烫软放温备用;
4、 从开头的地方打结,留一点空隙,然后把剩余的地方全部套进去;
5、 全部套好之后把肉馅放到空隙的地方,顶部抹平!
6、 内胆放适量水,然后把做好的豆角放到锅内,蒸煮10分钟;
7、 蒸好的豆角,把里面蒸出来的水倒入锅里,加适量水淀粉,酱油,蚝油,葱花;
8、 搅拌粘稠后倒入蒸好的豆角肉上,最后撒点小尖椒装饰即可。
小贴士
新疆天莱牧业成立于2013年,是中国大型的有机肉牛饲养基地,是国内最大的安格斯繁育基地,天莱集团每头牛都有自己的有机认证及编号,集团有8万亩有机牧场,是农业产业化国家重点龙头企业、就业示范企业、国家肉牛核心育种场、现代化农业产业园区。集团拥有14项牧业养殖技术国家专利,天莱香牛产品获得了四项国环有机认证,产品通过了国家体育总局的检测,SGS检测,天莱香牛是第七届世界军人运动会指定牛肉、是第二届全国青年运动员指定牛肉、只有真正安全、健康的好牛肉才能端上运动员的餐桌。
天莱香牛将继续秉承不忘初心,用心认真的企业理念,以更好的产品和优质的服务,回馈广大消费者。
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