超简便懒人焖饭!(一餐只需电饭煲,新手不会失败餐)
在国外懒得做菜的时候就做个焖饭,好像是在下厨房学的,但口味总有些奇怪,还以为是酱油或者蚝油问题,回国之后有一次想做材料不足就稍微更换了食材,感觉我这个更好吃!
原菜谱是酱油、蚝油、番茄(好像还有盐和黑胡椒?不记得了)
我的新菜谱只需要酱油和番茄酱!(我觉得更好吃的点在于番茄酱确实比现在的番茄好吃哈哈哈)
用料
下述分量是4-5小碗的份 | 口味不是很重的 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 慢慢倒,沿锅倒半圈,不要太多 |
香肠 | 3根,推荐广式香肠,口味偏甜,适合这个口味 |
速冻三素(?) | 见下图一小坨,可以多一些 |
大米 | 300ml |
番茄酱 | 见下图 |
只要将喜欢的食材像图中一样切小丁就行!重点是番茄酱和酱油的量,酱油不要放太多,番茄酱可以稍微多一点,微酸甜口。
小贴士
水跟平常煮饭一样或者少放一点。
因为香肠本身有味道,所以酱油不要倒在上面,还要倒均匀,不然饭就不能均匀染色了
超简便有木有!只需切丁和电饭煲!超好吃!
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