紫薯芋泥蛋糕 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上
内有3层紫薯芋泥的夹心,外有蘸满酸奶的柔软吐司,舀上一大勺吃到嘴里抿一抿,真的太软太细腻,只一口就软到心坎里去了。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
酸奶 | 200克 |
紫薯 | 100克 |
牛奶 | 70克 |
芋头 | 70克 |
吐司片 | 4片 |
谷物圈 | 适量 |
紫薯芋泥蛋糕 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:酸奶200克、紫薯100克、牛奶70克、芋头70克、吐司片4片 辅料:谷物圈
操作时间:20分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量紫薯、芋头分别去皮,切成小丁。
*里面的夹心你还可以替换成红薯、南瓜、山药这类食材。放入锅内蒸15分钟左右,熟透后取出。
紫薯芋泥丁中,加入牛奶,捣成微湿的泥状。
*薯泥不要太干,否则后面的步骤不好涂抹,牛奶可以替换成等量冲泡好的配方奶或者清水。大宝宝可以在这步自行加糖哦~吐司片切去四边,在表面均匀地沾上浓稠的酸奶。
*酸奶尽量去选择无添加的,配料越干净就越适合宝宝喝。将吐司酸奶放入盘中,上面铺一层紫薯芋泥,抹平。
再取一片吐司,同样均匀地沾酸奶,覆盖在紫薯芋泥的表面。
*之所以加酸奶为了更好的增加口感,让白吐司更软,以免太硬了不好咀嚼。再次放入等量的紫薯芋泥,依次反复,直到夹满三层芋泥。
最上方盖一片吐司,再淋入适量酸奶。
最后表面撒一点谷物圈做装饰,这份又好看又健康的紫薯芋泥蛋糕就做好了,是不是超级简单~
听我的,过敏的娃、想吃健康主食的娃一定要做这个!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu990需要的话可以私聊我进辅食群
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