早餐水果酸奶杯
疫情期间,绝大多数的家人们都只能待在室内,深居简出。面对如此肆虐的冠状病毒,大家都开始更加关注日常的营养摄入,也更多人开始认认真真地对待家庭每日的三餐了。都说一日之计在于晨,早餐的营养摄入绝对是重中之重,一份早餐水果酸奶杯,从水果到乳制品到淀粉统统包含,可以说是营养丰富又健康了。
这次制作酸奶杯,特地选择了伊利新西兰进口脱脂奶粉作为制作酸奶的原料。它源自新西兰纯净牧场好奶源,富含钙和蛋白质,脱脂轻负担,补充营养,活力满满!
想让单调的居家生活变得丰富多彩?就让颜值超高的早餐水果酸奶杯,来开启全家人优质又愉悦的一天吧!
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用料
伊利新西兰进口脱脂奶粉 | 100克 |
温开水 | 720ml |
酸奶发酵剂 | 1克 |
各种水果(草莓、蓝莓、哈密瓜、芒果、火龙果……) | 适量 |
各种谷物圈、麦片 | 适量 |
早餐水果酸奶杯的做法
准备好制作脱脂酸奶的所有原料和器具,包括:1杯温开水、酸奶发酵剂、消毒好的容器和伊利新西兰进口脱脂奶粉。
这次使用到的伊利新西兰进口脱脂奶粉,源自新西兰纯净牧场好奶源,富含钙和蛋白质,脱脂轻负担,补充营养,活力满满。
舀出伊利新西兰进口脱脂奶粉,倒入温开水中搅拌至溶解。
将牛奶晾凉至40度后,加入酸奶发酵剂,再次搅拌至溶解。
将搅拌均匀的液体倒入消毒好的容器中。
将酸奶机或发酵箱的温度设置为42度,放入容器,发酵时间约8小时。
8小时后,脱脂酸奶制作成功!
早餐前,除了制作好的酸奶,还要准备好各种水果和麦片、谷物圈等原料。
例子1:奇异果和芒果主打的水果脱脂酸奶杯。
例子2:草莓和蓝莓主打的水果脱脂酸奶杯。
除了脱脂奶粉,其实还可以使用伊利新西兰进口全脂奶粉来制作全脂酸奶。
例子3:火龙果和芒果主打的水果全脂酸奶杯。
全脂酸奶更适合小朋友吃哦~千变万化的早餐水果酸奶杯,不仅是早餐桌上的颜值担当,还能为全家人开启活力满满的美好一天!
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