宝宝版小芋圆
食谱名:宝宝版小芋圆
参考月龄:10个月以上
制作时间:50分钟
今天我用芋头做了一碗宝宝版小芋圆~软软的、糯糯的,再配上香浓的配方奶,宝宝肯定吃了还想吃呢!
用料
紫薯 | 30克 |
芋头 | 30克 |
中筋面粉 | 30克 |
配方奶 | 60毫升 |
宝宝版小芋圆的做法
准备食材:紫薯30克,芋头30克,中筋面粉30克,配方奶60毫升。
将芋头和紫薯切块。
食材切好后,放入蒸锅。
选择蒸蛋功能键,蒸25分钟。
»妈妈也可以用普通的蒸锅,大火蒸25分钟。蒸好后,辅食机内依次倒入芋头块、紫薯块、60毫升清水,搅打细腻。
取重40克。
将中筋面粉倒入搅打好的芋头紫薯泥中。
搅拌均匀,搅拌至不易滑落状态后,将面糊装入裱花袋。
裱花袋剪小口。
»妈妈们注意哦,剪的口子越小,芋圆就越小,反之则越大。起锅烧水,水开后挤入面糊,边挤边用牙签划断。
»宝妈可以根据宝宝咀嚼能力来决定芋圆的大小哦~大火煮3分钟。
煮好后,捞出倒入温开水中降温。
»妈妈们注意哦~刚煮好的芋圆会很烫,可以在温开水先降温,这样给宝宝吃温度才刚刚好哦~再捞出到温热的配方奶中。
»配方奶为60毫升。哇~~好有颜值的一碗小芋圆呀~一出锅,黄小宝就吃了一大碗,吵着还要~还要~别说小宝了,我都觉得超级好吃呢!
小贴士
●妈妈们除了可以做成小芋圆外,还可以根据宝宝喜好,做成芋头紫薯面线,更加方便呢~
●妈妈们要注意哦:挤小芋圆的时候不要挤得太小,否则宝宝容易噎住。
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