美味佳肴馆千岛湖鲫鱼萝卜汤
菜谱1.63W
用料
| 千岛湖大鲫鱼 | 1条 |
| 姜 | 2片 |
| 小香葱 | 5根 |
| 白萝卜 | 2个 |
千岛湖鲫鱼萝卜汤的做法
起火烧油锅
![千岛湖鲫鱼萝卜汤的做法图解 做法步骤 第2张]( "千岛湖鲫鱼萝卜汤的做法图解 做法步骤 第2张")
鱼下油锅，煎至两面金黄
![千岛湖鲫鱼萝卜汤的做法图解 做法步骤 第3张]( "千岛湖鲫鱼萝卜汤的做法图解 做法步骤 第3张")
下入萝卜丝，汤烧开，汤炖至雪白
![千岛湖鲫鱼萝卜汤的做法图解 做法步骤 第4张]( "千岛湖鲫鱼萝卜汤的做法图解 做法步骤 第4张")
汤炖至雪白，鱼炖至酥软
![千岛湖鲫鱼萝卜汤的做法图解 做法步骤 第5张]( "千岛湖鲫鱼萝卜汤的做法图解 做法步骤 第5张")
撒上葱花，装盘出锅
![千岛湖鲫鱼萝卜汤的做法图解 做法步骤 第6张]( "千岛湖鲫鱼萝卜汤的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
汤要好首先是料要好，鲫鱼一定要新鲜
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