牛奶刨冰
最近天气动不动就三四十度,简直热到怀疑人生,想必大家都把凉席、电扇、空调什么都备了起来吧?除了这些还有一个解暑好办法:吃刨冰!
入口即化,冰凉的触感瞬间充斥整个口腔,直击灵魂的透心凉意,想想就觉得爽~不用去外边甜品店买,在家做其实超级简单的。
用料
牛奶 | 200克 |
蜜红豆 | 适量 |
焦糖酱 | 少量 |
牛奶刨冰的做法
碗里倒入200克牛奶,盖上保鲜膜,放冰箱冷冻一晚。
打成碎冰。
杯子里放入适量蜜红豆,然后放牛奶碎冰,最后淋上点焦糖酱即可。
小贴士
*没有碎冰机,可以把需要冷冻的东西放在结实的塑料袋里,然后放入冰箱开始冷冻。根据食材的不同掌握好冷冻的时间,总之是不要把冰块冻的太硬,冻至刚刚开始凝结成冰时取出来。用手挤压揉搓塑料袋,挤出来的就是冰沙了。
*学会牛奶刨冰,其它刨冰的做法也就大同小异了,把牛奶换成西瓜汁、蜜瓜汁、水蜜桃汁,就可以得到西瓜刨冰,蜜瓜刨冰、水蜜桃刨冰^_^
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