过完年消消腻,二步搞定无添加山楂条!
山楂具有很高的营养和医疗价值,由于山楂可以增强老年人食欲,改善睡眠质量等,又被称之为“长寿果”,不妨给家里的老人孩子做一些山楂条,无添加吃起来吃安心。
山楂鲜果使用料理机10秒搅打细腻,再使用美食锅恒温加热,晾凉切成小条就搞定。不仅简单快手,出品吃到嘴里是软糯细腻,酸甜美味!自制无添加,并且保存了山楂果所含的维生素C、钙、铁等营养成分,保证你吃了以后还想再吃。
用料
山楂(去核) | 500g |
黄冰糖 | 300g |
水 | 100g |
过完年消消腻,二步搞定无添加山楂条!的做法
将洗净去核的山楂倒入料理机杯中,加入黄冰糖和水,拧上刀头,置于料理机主机,搅打细腻。
将搅打细腻的山楂泥倒入美食锅中,最高温熬煮至沸腾后转low的温度,熬煮至水分蒸发再平铺于烤盘,晾凉后倒扣取出。
切成小条即可享用。
酸甜可口,软糯细腻!
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