【大师范烘焙】手指饼干，小朋友超爱！

忙碌的工作日不能陪孩子，周末就与孩子们一起做烘焙，享受温暖的亲子时光吧！今天为大家带来这款可爱的手指饼干，步骤简单又美味，香香脆脆，宝宝超爱~

用料  

【大师范烘焙】手指饼干，小朋友超爱！的做法  

1. 准备原材料

2. 将蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入白砂糖，用搅拌棒搅打均匀

3. 蛋清中加入白砂糖，用厨师机打发成奶油状

4. 将打发完成的蛋白和蛋黄混合，搅拌至均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀至无干粉状态，倒入裱花袋，在烤盘中挤成条状，并筛上糖粉

5. 开启博世蒸汽烤箱，调至顶部/底部加热模式，设置温度200℃，快速预热，预热完成后放入手指饼干，设置烹饪时间11分钟

6. 时间到！可可爱爱香香甜甜的手指饼干就好啦~也可与孩子一起，充分发挥创意，为饼干裹上巧克力或撒上糖豆，装饰成喜欢的样子😋

小贴士

👉博世多功能搅拌棒，只需清楚一件，电动脉冲即可提供峰值功率，轻松烹饪。
👉博世厨师机，智能升级感控技术，确保蛋白自动打发均匀。
👉博世烤箱, 最高14种加热模式满足不同需求；独有4D热风模式，可实现层层均匀烘烤，让你随心烤出大师范。