泰式冬阴功汤🍲|五分钟✨简餐
🌈餐厅卖超火爆🔥的冬阴功汤,其实在家🏠做也很简单🤗分分钟出餐‼️超级适合一人食👨🏻🍳或者二人分享👯♂️,是懒人一锅端的最佳选择没错了✅
用料
黑虎虾 | 适量 |
柠檬叶 | 适量 |
南姜 | 适量 |
香茅草 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
青柠 | 适量 |
椰浆 | 适量 |
冬阴功醬 | 适量 |
口蘑 | 适量 |
白蛤 | 适量 |
青口 | 适量 |
泰式冬阴功汤🍲|五分钟✨简餐的做法
1️⃣备菜:香茅草拍一拍(煮的时候容易出香味)切段,南姜切片,小米辣切段,口蘑切块,洋葱切粒,黑虎虾取下虾头备用,虾仁去虾线
2️⃣电磁炉调到1800w,热锅倒油,倒入虾头炒至变色,加入小米辣、洋葱、南姜、香茅草翻炒均匀
3️⃣加入冬阴功酱炒化,倒入开水熬制10分钟
4️⃣捞出虾头虾壳,依次下入白蛤、青口、口蘑、小番茄、虾仁、柠檬叶
5️⃣最后根据个人口味添加白糖、柠檬片和椰浆,就可以出锅啦
小贴士
㊙️本次用的是美的Micca705电磁炉
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