创意至尊鲜虾披萨(味美料足 简单易做)
突然想吃必胜客的鲜虾披萨 凑巧家里有现成的原料 咱立即做起来
用料
新鲜大虾 | 6只 |
青椒 | 半个(切丁儿) |
洋葱 | 量同青椒也切丁儿 |
肉粒多 | 一根(切丁儿) |
7寸披萨胚 | 一个 |
披萨酱 | 适量 |
马里苏拉芝士 | 适量 |
黄油 | 少许 |
炼乳 | 少许 |
培根 | 三片 |
创意至尊鲜虾披萨(味美料足 简单易做)的做法
首先把鲜虾处理下,用牙签挑去虾线,凉水下锅煮熟成型(水中放少许盐,煮约一刻钟)。
趁煮虾的这段时间我们准备其他原料:在锅中抹一点黄油,剪香3片培根(每片切成两条备用);将披萨胚放入涂好油的托盘,在饼面均匀涂好披萨酱,然后撒好混合在一起的蔬菜火腿丁儿(即材料表里的青椒、洋葱丁儿和肉粒多丁儿),撒上一层芝士粒。
将煮好的虾剥皮、切小段,晾一下卷进煎好的培根里,收口朝下摆入帕萨的中心位置,保持间距围成一圈,剩余虾段大家可以发挥想像力分散在披萨上,最后再撒上一层芝士,完成。
另:在送进烤箱前把化开的黄油和炼乳混合刷在披萨边上,根据喜好,也可以只刷黄油。最后入烤箱180度,中层,15-20分,根据各自的烤箱确定。
小贴士
注:在第一次撒芝士的时候一定要把空隙填满,再加上第二次撒芝士,出来披萨会很厚实,拉丝效果好。
再有,炼乳涂边是我偶然发现的,很美味,喜欢吃甜的小伙伴可以试试。
最后考的时候底下可以再加一烤盘,这样成品饼底刚好,不过烤过,非常有用噢。快点享受吧!
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