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红烧肉烧板栗

家常菜2.3W
红烧肉烧板栗的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

板栗 300克
五花肉 500克
10片
冰糖 20克
老抽 50ml
1根
生抽 50ml
50ml
六月鲜酱油 30ml
鲍鱼汁 10ml

红烧肉烧板栗的做法  

  1. 1.五花肉洗净切块。
    2.葱姜切块加入冷水中煮沸。
    3.把五花肉加入沸水中,水再次煮沸时捞出。
    4.五花肉转入砂锅中,加入所有调味料,加入啤酒,啤酒量没过五花肉即可。
    5.开大火煮沸后,转小火炖40分钟。
    6.加入板栗,继续用小火炖20分钟。
    7.关火用余温15分钟。
    8.再次开小火炖5到10分钟。
    就可以享用啦😄

    红烧肉烧板栗的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

关火焖的时间可以再久一点,然后再开火炖煮一会儿,这样板栗更加入味。