家常版茄子土豆

用料  

家常版茄子土豆的做法  

1. 茄子掰成块，肉切片，蒜，辣椒，香菜，葱，切小小的

2. 油热下肉，变色下茄子，茄子软了，加酱油，少盐。

3. 下土豆

4. 加水，过茄子土豆。等着吧

5. 水没了，把茄子土豆按按碎，也别太碎

6. 出锅前加，葱蒜香菜，辣椒。。。。。不吃辣的可以不加辣椒。一样好吃。。。。

7. 香，配方到好吃。

8. 我最爱这里的肉肉，哈哈。

小贴士

肉可以放五花肉，更香。