家常炖豆角茄子土豆

用料  

家常炖豆角茄子土豆的做法  

1. 豆角洗净，土豆切块，茄子撕成小条，葱姜蒜切好五花肉切好备用。

2. 油热后下肉

3. 小火把肉炒焦，炒出油。

4. 加葱姜蒜炒出蒜香味。

5. 加豆角翻炒。

6. 豆角炒变色。

7. 加茄子土豆翻炒。

8. 加几勺酱油，适量盐，添水抹过菜。

9. 20分钟后，开锅加味精，就可以出锅了。

10. 简单的东北家常炖豆角就完成了。