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潮汕牛肉炒河粉

家常菜3.27W
潮汕牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

河粉 300克
牛肉 400克
鸡蛋 1个
生抽 2勺
2克
沙茶 1勺
淀粉 1勺
青椒 1个
萝卜 半个

潮汕牛肉炒河粉的做法  

  1. 牛肉切丝,加淀粉和沙茶以及食用油腌制。

    潮汕牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青椒和红萝卜切丝,准备鸡蛋和河粉。

    潮汕牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅热油,倒入鸡蛋,快速打花后捞出。

    潮汕牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把青椒红萝卜丝炒熟。

    潮汕牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再倒入腌制好的牛肉丝一起炒。

    潮汕牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入河粉,加入生抽用筷子拌均匀继续炒。

    潮汕牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最好炒至河粉有点焦黄就更好吃了。

    潮汕牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 潮汕很有特色的一道主食,到现在已经有很多年了…

    潮汕牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 配菜随自己喜好下,加芥兰和番茄是最经常好吃了

    潮汕牛肉炒河粉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张