美味佳肴馆煮小青菜
家常菜2.55W
2
用料
| 小白菜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 800克 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 2小个 |
| 鸡精 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
煮小青菜的做法
先把小白菜放入锅中焯水。
![煮小青菜的做法步骤图，煮小青菜怎么做好吃 第2张]( "煮小青菜的做法步骤图，煮小青菜怎么做好吃 第2张")
然后把多余的水倒掉。
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放入适量的油及盐，等油热后，倒入清水，放入姜丝及蒜片及少量胡椒粉，等水煮沸。
![煮小青菜的做法步骤图，煮小青菜怎么做好吃 第4张]( "煮小青菜的做法步骤图，煮小青菜怎么做好吃 第4张")
放入焯好的小青菜，煮10分钟，放入鸡精少量味精即可出锅。
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