芋儿焖鸡

用料  

芋儿焖鸡的做法  

1. 1、姜片蒜头爆香放入焯过水的鸡块

2. 2、炒香放入调味料加水没过鸡块，煮20分钟。

3. 3、另取锅把油烧热放入芋头炸熟

4. 4、把芋头放入鸡块锅拌匀倒入沙锅中煲5分钟左右撒上蒜苗即可。