味好美の【咖喱牛丸玉菇汤】附：炸牛肉丸做法

牛肉丸做法：牛肉绞馅，加葱姜水，白胡椒粉，红薯淀粉搅拌上劲，用虎口挤出丸子，中火热油炸制，晾凉干吃或储存冷冻室。

用料  

味好美の【咖喱牛丸玉菇汤】附：炸牛肉丸做法的做法  

1. 食材大合影📷️

2. 蒜切末

3. 热锅凉油小火烹香蒜末，倒入矿泉水（其它水也行），大火煮沸放入牛肉丸煮5分钟，放入白玉菇，放入两三勺咖喱酱煮开放入生菜丝关火。
   牛肉丸是我用牛肉馅红薯淀粉炸的，比较耐煮，要是买的其他丸子煮2分钟即可。

4. 黑芝麻蔓越莓全麸馒头，煮玉米，西兰花蛋白糕，蒜香油麦菜，咖喱牛丸玉菇汤。今日午餐健康美味️💯️分。