焦香软糯的【可乐土豆🥔】你没有试过的新吃法
家常菜2.12W
今天来做一道大家不太常做的可乐土豆,土豆的的花样吃法,这样做的土豆焦香软糯,味道好极了,一顿一盘不够吃了!
用料
土豆 | 2个 |
可乐 | 1罐 |
蒜头 | 4个 |
生抽 | 2勺 |
芝麻 | 1勺 |
盐 | 少量 |
焦香软糯的【可乐土豆🥔】你没有试过的新吃法的做法
准备食材
蒜头切末,土豆去皮洗净切块,清水浸泡去掉多余的淀粉,随后捞出沥干水分。
捞出沥干水分
热锅下油,油量稍微多些,用来炸土豆的,油温下入土豆煎炸至外表金黄后捞出。
捞出备用
热锅烧油,蒜末炒香
倒入土豆
加2勺生抽
1罐可乐
少量盐
可乐没过土豆,中火收汁
收汁,撒上芝麻
盛出
很好吃
焦香软糯
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