“网红蛋包牛肉饭”“茶树菇玉米筒骨汤”

这是一餐营养美味又管饱的午餐！老公超爱吃！

用料  

“网红蛋包牛肉饭”“茶树菇玉米筒骨汤”的做法  

1. 
   #网红蛋包牛肉饭#
   做法:1.米饭先煮熟，胡萝卜切碎，青菜切碎，牛肉剁末加生粉、蚝油、生抽、柠檬汁、芝麻油、油、盐腌30分钟
   2.锅烧油下蒜瓣炒香后，先后倒入牛肉末、胡萝卜、青菜翻炒至熟，加入适量水盐生抽后倒入白米饭搅拌均匀
   3.炒饭盛出装盘，堆成小山，取两枚鸡蛋打散两包均匀后，锅烧油火关最小，倒入鸡蛋像视频一下旋转
   4.将鸡蛋覆盖炒饭上就搞定啦
   

2. #茶树菇玉米筒骨汤#
   
   做法:
   1.茶树菇用水浸泡10分钟洗净倒入砂锅中
   2.玉米洗净切段放入砂锅中
   3.猪筒骨开水焯一下再倒入锅中
   4.倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖半个钟
   5.起锅前加入洗净的枸杞跟食盐即可

3. 砂锅煲汤容易蒸发掉很多水分，所以记得多加半碗水量哦！

4. 鸡蛋是关键！