美味佳肴馆是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了
家常菜2.32W
最近火大，菊花苦丁茶都顶上了，如果苦瓜还不能泄火，只能去洗浴中心了
用料
| 苦瓜 | 一根 |
| 鸡蛋 | 三个 |
| 油 | 一勺 |
| 盐 | 5万伦琴 |
| 酱油 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 小米椒 | 五个 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 少许瓣 |
是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法
苦瓜切条在切丁
![是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第2张]( "是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第2张")
加盐揉一揉，在焯水，据说能去苦味
![是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第3张]( "是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打匀，我的鸡蛋没有过期，是加了酱油蚝油
![是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第4张]( "是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第4张")
混合一下，想不想喝多了酒后的呕吐物
![是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第5张]( "是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第5张")
翻炒葱姜小米椒，我突然好像明白为什么我上火了，你看看那红色的小浪蹄子
![是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第6张]( "是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第6张")
少了一步照片，下混合体液翻炒，爆火，出锅前加蒜末
![是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第7张]( "是时候品尝真正的苦瓜炒蛋了的做法步骤图 第7张")
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用料鱼头半个剁椒两勺姜三片葱一根料酒一勺蒸鱼豉油一勺大蒜两瓣白糖一勺生抽一勺无节操的剁椒鱼头的做法生姜切片放入盘子上半个鱼头洗干净放在盘子上剁椒放在小碗里，放入大蒜末，姜末，一勺蒸鱼鼓油，一勺料酒，一勺糖，一勺生抽搅拌均匀。将剁椒酱料均匀的洒在鱼头上，然...
