小美·鱼香鸡块 汤汁拌饭好吃到停不下来
家常菜3.22W
用料
鸡块 | 400-500克 |
蒜 | 3-5瓣 |
郫县豆瓣酱 | 1汤匙 |
油 | 10-15克 |
小米辣切圈 | 1-3根 |
姜 | 2-3片 |
洋葱切块 | 半个 |
料酒 | 20克 |
生抽 | 15克 |
蚝油 | 10克 |
豆豉 | 一小勺 |
糖 | 一丢丢 |
鸡块50度清洗一下。吃起来更安心。
蒜5秒/速度5打成蒜末,
放入油,郫县豆瓣酱,豆豉,小米辣。
设置3分钟/ V键 / 速度 1 爆香爆香后的样子
放入鸡块,蚝油,生抽,料酒,糖
设置20分钟/ V键 / 速度 1 爆香加入洋葱,青红椒块,
设置3分钟/ V键 / 速度 1 炒制音乐响起,做好啦😛😛
盛盘,趁热享用
来个靓照
来个特写
汤汁拌饭绝了,好吃到停不下来🤪🤪
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